Chaque jeudi de 13h à 15h, la possibilité est offerte aux commerçants de s’installer sur la place Rochefort. Après un fromager et un poissonnier, c’est maintenant l’Etablissement et service d’accompagnement par le travail (ESAT) « La Persévérance » dirigé par M. Nicolas PIRET qui propose ses productions. Les travailleurs de l’ESAT encadrés par leurs moniteurs Dany CHOLLET et Rémy BAROT mettent désormais en vente tomates, courgettes, concombres, poivrons, aubergines, salades, haricots… cultivés dans les serres de la Fondation Savart. La "première" a rencontré un énorme succès.

Il y avait foule aux côtés du fromager au stand de l'ESAT. Merci aux clients qui ont ainsi soutenu les travailleurs de l’ESAT tout en s’approvisionnant en légumes frais, de qualité et produits à Saint-Michel. Il suffisait de voir le visage et l’enthousiasme des travailleurs de l’ESAT pour être convaincu de la réussite de l’initiative. Rendez-vous jeudi prochain ! Venez nombreux acheter des légumes frais et sains et soutenir ainsi cette belle initiative !